Bunga bawang ca kembang tahu. Semua pasti suka sama rasa kembang tahu bunga dari Endeus. Untuk mendapatkan hasil tumisan resep Ca Jamur Kembang Tahu yang lezat, pastikan kembang tahu bener-benar lunak dan cuci bersih sebelum Anda mengolahnya. Pernah memasak tumis bunga bawang? tumis bunga bawang ini rasanya enak bikin nambah nafsu makan.
Untuk cabe bisa sesuai selera bisa pakai cabe apa saja yang ada di kulkas. Hampir semua orang tahu dan juga melihat langsung ataupun tidak langsung bunga Kembang Sepatu ini. Tetapi tahukah kalian nama Kembang Sepatu diambil dari fungsi bunga ini yaitu untuk menyemir sepatu. Kamu dapat membuat Bunga bawang ca kembang tahu menggunakan 9 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Bunga bawang ca kembang tahu
- Sediakan 150 gram bunga bawang.
- Siapkan 100 gram kembang tahu.
- Dibutuhkan 100 gram jamur merang.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 25 gram cabai merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Dibutuhkan 75 ml air.
Sepatu yang disemir memakai bunga inipun hasilnya luar biasa. Masakan sayur tahu kembang atau bunga bawang ini sebagai menu simpel dan ekonomis tetapi mempunyai cita rasa yang mampu menyemangat atau makan menjadi lebih berselara. Arti dari peribahasa Berguru kepalang ajar, bagai bunga kembang tak jadi adalah Apabila suatu ilmu atau pelajaran yang tidak sempurna dipelajari, maka tidak akan mendatangkan suatu manfaat atau faedah. Kembang tahu merupakan salah satu produk yang dihasilkan pada saat pembuatan produk tahu, yaitu lapisan tipis yang terbentuk pada saat susu kedelai mengalami proses pemanasan, dimana bagian ini adalah bagian yang mengapung-apung pada susu.
Urutan membuat Bunga bawang ca kembang tahu
- Saya cukup lama sudah beli bunga bawang ini. Beli Krn takut susah carinya, jadi sempat harus dipilih dlu yg daunnya masih segar yang terpakai untuk olahan ini. Potong ukuran 2 cm.
- Kembang tahu dipotong dulu lalu direndam, ini hasil setelah perendaman.
- Saya dapat jamurnya yg sudah dikemas dalam wadah yang seperti ini di swalayan terdekat jd tinggal buang airnya dan cuci sebentar lalu tiriskan.
- Cincang bawang putih dan iris halus bawang merah.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukkan jamur merang dan bunga bawang, aduk hingga rata.
- Masukkan kembang tahu dan tambahkan sedikit air, di tahap ini saya langsung tambahkan garam dan pisahkan bagian yg belum diberi cabe ini untuk anak.
- Tambahkan cabai merah. Aduk rata Krn sudah cepat matangnya (bahan-bahan nya memang mudah lunak) dan sajikan. Awalnya saya membayangkan akan aneh makan Batang daun bawang tp untuk Batang daun bawang yg berbunga ini, rasanya enak renyah dan segar. Tidak berbau menyengat seperti bawang daun biasa..
Setelah cukup mblenger tiap hari masak ayam, daging, dll.tumisan tahu dan bunga bawang sederhana ini menjadi sarapan yang nikmat untukku. Walau yang suka ya cuma aku sendiri.hihi. Warga di rumah lain makan roti. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin.
