Kiat-kiat memasak 44.Pesmol Ikan Mas enak

44.Pesmol Ikan Mas.

Kamu dapat membuat 44.Pesmol Ikan Mas menggunakan 21 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat 44.Pesmol Ikan Mas

1. Sediakan 1 kg ikan mas.
2. Dibutuhkan Air jeruk nipis.
3. Dibutuhkan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula.
4. Siapkan 500 ml air.
5. Siapkan Minyak goreng.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 9 Biji Kemiri.
8. Siapkan 5 Siung bawang putih.
9. Dibutuhkan 8 Siung bawang merah.
10. Siapkan 1 ruas jahe.
11. Siapkan 1 ruas kunyit.
12. Siapkan Bumbu Lain :.
13. Sediakan 3 lbr daun salam.
14. Sediakan 2 lbr daun Jeruk Purut.
15. Sediakan 5 bh cabe ijo.
16. Sediakan 3 bh cabe merah kriting/besar.
17. Siapkan 1 ruas laos (geprek).
18. Sediakan 1 btg serai (geprek).
19. Siapkan 3 lbr daun bawang (potong).
20. Siapkan 1 bh tomat (iris).
21. Sediakan 15 bh cabe rawit utuh/sesuai selera (tusuk tengahnya).

Langkah-langkah membuat 44.Pesmol Ikan Mas

1. Bersihkan ikan dan marinasi dengan air jeruk dan garam simpan selama 15 menit, lalu cuci bersih dan goreng (ikan bisa dipotong2 sesuai selera ya moms).
2. Ulek/Blender Bumbu.
3. Siapkan bumbu lain dan iris cabe ijo, cabe merah, tomat dan daun bawang.
4. Panaskan sedikit minyak diwajan dan tumis bumbu halus setelah wangi masukan bumbu2 lain dan aduk.
5. Lalu tambahkan air masukan Garam, gula dan penyedap rasa aduk dan biarkan mendidih sebentar.
6. Lalu masukan ikan mas yg telah di goreng, bolak balik dan masak sebentar agar bumbu meresap. Test rasa dan sajikan..