Cumi asin pedas asam❤. Umumnya cumi-cumi asin kering di sebut cumi sotong. Yaitu cumi-cumi berukuran kecil yang memiliki rasa asin dan kering. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya.
Resep cumi asin ini cocok sekali untuk kamu penggemar nasi ulam. Ayo, kita coba resepnya berikut ini! Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk. Kamu dapat membuat Cumi asin pedas asam❤ menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Cumi asin pedas asam❤
- Dibutuhkan 500 gr cumi asin.
- Dibutuhkan 3 batang bawa daun.
- Siapkan 1 buah tomat sayur.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Dibutuhkan 1 sendok kecil Terasi udang.
- Sediakan Garam secukup nya.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya Lada.
- Siapkan 2 sendok makan minyak wijen.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1/4 air matang.
Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut. Buat teman teman yang sudah bosan dengan resep masakan cumi goreng tepung, saus padang ataupun saus. Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, gula, garam, aduk. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Urutan membuat Cumi asin pedas asam❤
- Cuci dan rendam cumi asin nya supaya tidak terlalu asin dan tiriskan.
- Bumbu dihaluskan yaitu bawang putih, bawang merah dan kemiri lalu tumis hingga harum.
- Masukkan bawang daun, sereh geprek, terasi, jahe iris, cabe rawit tumis hingga harum masukkan tomat dan cumi masak hingga harum lalu masukkan air sedikit lada, garam, minyak wijen gula pasir masak hingga matang, masukan air jeruk nipis dan koreksi rasa..
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Resep Cumi – Cumi adalah salah satu jenis seafood yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Diantaranya mampu menurunkan kolesterol karena kandungan lemak sehatnya dan membangun otot karena protein tinggi yang terkandung di dalamnya. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
