Ayam Siram Saus Asam Manis.
Kamu dapat membuat Ayam Siram Saus Asam Manis menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Siram Saus Asam Manis
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Tepung ayam crispy.
- Dibutuhkan 1 buah Telur.
- Dibutuhkan Marinasi ayam :.
- Siapkan Kecap Asin.
- Dibutuhkan Kecap Manis.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
- Dibutuhkan Garam.
- Dibutuhkan Bawang putih bubuk.
- Siapkan Cabe bubuk.
- Siapkan Saus Asam Manis.
- Sediakan 1 buah Bawang bombay.
- Siapkan Saus asam manis instan.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Cuka.
Urutan membuat Ayam Siram Saus Asam Manis
- Cuci ayam sampai bersih, lumuri dengan jeruk nipis.
- Setelah 5 menit, bilas ayam kemudian lakukan marinasi. Campur semua bahan marinasi, tunggu sampai 30 menit.
- Siapkan adonan basah (3 sdm tepung ayam dan telur) dan adonan kering.
- Setelah 30 menit, sambil menunggu minyak panas, baluri ayam dengan adonan basah kemudian masukkan ke adonan kering sambil dicubit cubit. Siap digoreng.
- Membuat saus asam manis, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu saus asam manis instan, tambahkan gula dan cuka. Cek rasa.
- Sajikan ayam dan saus asam manis. Dapat disajikan terpisah atau dilumuri di atas ayam. Selamat mencoba :).