99. Opor Ayam Putih.
Sedang mencari inspirasi resep 99. opor ayam putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 99. opor ayam putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 99. opor ayam putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 99. opor ayam putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 99. opor ayam putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 99. Opor Ayam Putih menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 99. Opor Ayam Putih:
- Sediakan 1 ekor ayam potong2.
- Ambil 1 buah serah.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Garam.
- Siapkan seujung sendok Gula.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan 400 ml santan kental (me : 1 bungkus kara kecil).
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 5 cm jahe.
- Gunakan 4 cm lengkuas.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 lada bubuk.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Ambil 1/2 sdt jinten (tambahan saya).
Cara membuat 99. Opor Ayam Putih:
- Rebus ayam untuk menghilangkan lemak berlebih..
- Blender semua bahan bumbu halus. Lalu tumis dengan tambahan daun jeruk, daun salam dan serai..
- Kalau sudah harum masukan ayam.Tambahkan air. Beri bumbu2 penyedap. Masak sampai air surut. Kurang lebih 30 mnit biar bumbu meresap..
- Kemudiam tambahkan santan, aduk pelan2 agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih. Angkat.
- Opor ayam putih siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 99. opor ayam putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
