Bakmi Goreng.
Kamu dapat membuat Bakmi Goreng menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bakmi Goreng
- Sediakan 2 bungkus mie telor (me: mie kuda menjangan).
- Dibutuhkan 200 gram daging ayam potong dadu.
- Siapkan 200 gram baso seafood potong sesuai selera.
- Sediakan 2 butir telur kocok (urak arik).
- Sediakan 2 ikat sawi hijau.
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Siapkan 1 buah bawang bombay cincang.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah cincang.
- Dibutuhkan 6 siung bawang putih cincang.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tiram.
- Sediakan 2 sdm saos raja rasa.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Dibutuhkan 2 sdm margarine untuk menumis.
- Sediakan 50 ml air.
Urutan membuat Bakmi Goreng
- Didihkan 1000ml air bersama minyak sayur. Rebus mie sesuai petunjuk pd kemasan. Tiriskan..
- Panaskan margarine dan minyak wijen, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai layu dan harum. Kemudian masukkan ayam dan air masak sampai ayam berubah warna dan matang, air menyusut..
- Masukkan saos tiram, saos raja rasa, garam, merica, gula, potongan baso, orak arik telur dan sawi. Aduk2 sampai sawi layu kemudian masukkan mie yg telah d rebus tambahkan kecap manis. Aduk sampai tercamput rata kemudian cicipi rasa. Matikan api kompor sajikan..