Tutorial membuat [10] Fillet Dori Asam Manis enak

[10] Fillet Dori Asam Manis.

Kamu dapat membuat [10] Fillet Dori Asam Manis menggunakan 19 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat [10] Fillet Dori Asam Manis

1. Dibutuhkan Untuk di Marinasi:.
2. Siapkan 1 slice ikan dori.
3. Siapkan Perasan jeruk lemon.
4. Siapkan Secukupnya garam.
5. Siapkan Secukupnya lada.
6. Siapkan Bumbu Asam Manis:.
7. Sediakan 2 bawang putih.
8. Sediakan 1/4 bawang bombay.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
11. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
12. Siapkan 1/2 botol saos tomat.
13. Dibutuhkan 1 sdm saos sambal.
14. Dibutuhkan Secukupnya air.
15. Siapkan Secukupnya tepung maizena (klo pengen saosnya kental).
16. Sediakan Bahan Dori Crispy:.
17. Dibutuhkan Secukupnya tepung maizena.
18. Siapkan Secukupnya tepung bumbu serbaguna.
19. Sediakan Secukupnya air.

Urutan membuat [10] Fillet Dori Asam Manis

1. Siapkan bahan.
2. Bersihkan ikan dori fillet dengan air mengalir, lalu potong2 kecil /sesuai selera. lalu dimarinasi dengan lemon, garam dan lada +- 20 menitan..
3. Geprek dan cincang tipis bawang putih, iris memanjang bawang bombay. siapkan tepung terigu serbaguna (kering) dan tepung maizena dicampur air (untuk baluran yg basah)..
4. Ikan Dori yang sudah selesai dimarinasi, dicelupka ke Tepung Basah lalu ke Tepung Kering. Kemudian goreng hingga matang. Tiriskan di wadah..
5. SAOS ASAM MANIS : masukkan mentega, tumis bawang bombay, bawang putih di hingga harum. Lalu, tambahkan lada bubuk, garam, gula, kaldu jamur, saos sambal dan saos tomat. Cicipi sesuaikan dengan selera. Tambahkan sedikit maizena yg sudah dicampur dengan air. Masak sampai meletup-letup..
6. Setelah ituu, masukkan ikan dori yg sudah digoreng di awal tadi. Aduk hingga saus tercampur rata. Jangan terlalu lama..
7. Pindahkan ke wadah saji. Ikan Dori Asam Manis siap dilahap dengan nasi hangat ^^.