Bolen Pisang Coklat. Bolen Pisang Coklat Keju. dira kitchen. Загрузка. Bolen pisang di dlm nya isi pisang uli di tambah coklat lumer ditaburi toping. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin.
Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Resep Bolen Pisang Bandung Kartika Sari. Bolen pisang termasuk tahan lama, yaitu hingga lima Oles semua bagian atas "Adonan Bolen" dengan "Kocokan Telur", taburi juga "Coklat" atau "Keju". Kamu dapat membuat Bolen Pisang Coklat menggunakan 12 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Bolen Pisang Coklat
- Sediakan 4 Buah Pisang Raja (dikukus).
- Siapkan Bahan A.
- Dibutuhkan 100 gram Tepung Protein Tinggi.
- Dibutuhkan 70 gram Margarin.
- Dibutuhkan Bahan B.
- Sediakan 200 gram Tepung Protein Tinggi.
- Siapkan 70 gram Margarin.
- Dibutuhkan 30 gram Gula Halus.
- Dibutuhkan 30 ml Air.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Sediakan Meises coklat.
- Dibutuhkan 1 butir Kuning telur untuk olesan.
Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Nugget Pisang Coklat Keju seperti berikut ini. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju.
Langkah-langkah membuat Bolen Pisang Coklat
- Campur bahan A sampai tercampur rata.
- Campur bahan B sampai tercampur rata/kalis.
- Masukkan dalam plastik terpisah bahan A dan bahan B. Lalu masukkan dalam kulkas selama 10 menit..
- Timbang masing-masing adonan, bahan A @8 gram (jadi 20 sisa sedikit). Bahan B @ 17 gram (jadi 20 sisa sedikit). Masukkan kembali dalam plastik (agar adonan tidak kering saat digilas)..
- Ambil 1 bahan B lalu pipihkan, letakkan 1 bahan A ditengah. Lalu lipat amplop, lakukan sampai semua adonan selesai. Diamkan 10 menit..
- Ambil 1 adonan lalu gilas dan isi dengan pisang dan meises. Lipat amplop,, lalukan sampai semua adonan habis. Letakkan diloyang anti lengket / loyang yg dialasi kertas roti dan margarin..
- Oleskan kuning telur di atas adonan, lalu tabur meises diatasnya..
- Panaskan oven selama 10menit. Lalu masukkan loyang dan oven selama 30 menit dengan api atas bawah suhu 170°..
- Siap dihidangkan..
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Tak heran roti bolen pisang disukai banyak orang mulai dari dewasa sampai anak. Kue Bolen pisang coklat yang dibuat fresh dari oven pesan -> buat -> kirim 🙂 Rasanya ciamik. Cara membuat ES Pisang Coklat Warna warni. Masukkan pisang yang sudah ditusuk ke dalam larutan coklat tadi.