Tutorial memasak Mie Kuning Goreng Khas Banjar sedap

Mie Kuning Goreng Khas Banjar.

Kamu dapat membuat Mie Kuning Goreng Khas Banjar menggunakan 22 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Mie Kuning Goreng Khas Banjar

1. Dibutuhkan 1/2 kg mie kuning basah.
2. Siapkan 1/2 ikat sawi.
3. Dibutuhkan 1/4 kol.
4. Dibutuhkan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
6. Sediakan 2 buah bunga lawang.
7. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
8. Siapkan 1 ltr air.
9. Siapkan 100 ml air.
10. Siapkan Bumbu halus :.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Sediakan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 1/4 sdt kas kas.
14. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
15. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
16. Sediakan 1 cm jahe.
17. Dibutuhkan Pelengkap :.
18. Siapkan Telur rebus (iris tipis).
19. Siapkan Daun seledri (iris tipis).
20. Sediakan Bawang Goreng.
21. Siapkan Limau kuit.
22. Dibutuhkan Sambel.

Langkah-langkah membuat Mie Kuning Goreng Khas Banjar

1. Rebus 1 ltr air hingga mendidih. Kemudian urai urai mie kuning lalu rebus 3 menit. Tiriskan, kemudian siram mie menggunakan air bersih agar pewarna nya hilang.
2. Cuci bersih sayuran. Kemudian potong-potong.
3. Blender bumbu halus. Tumis hingga wangi masukan bunga lawang masak bumbu hingga mengeluarkan minyak dan matang. Bumbui dgn garam, lada, kaldu bubuk. Aduk aduk.
4. Kemudian tambahkan 100ml air, aduk. Lalu masukan sayur sawi dan kol. Aduk, masak hingga sayur 1/2 matang.
5. Masukan mie kuning. Aduk aduk hingga mie tercampur merata dgn bumbu. Biarkan hingga air menyusut. Jgn lupa tes rasa.
6. Jika sudah matang siapkan mie dipiring saji, beri irisan telur rebus, irisan daun seledri dan bawang goreng. Mie goreng siap disajikan.
7. Tambahkan juga limau kuit atau jeruk limau dan sambel dijamin tambah mantul.
8. .
9. .