Mango sticky rice/mangga ketan. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai Also called glutinous rice or sticky rice, it can be found at Asian food stores and well-stocked supermarkets.
Bring pot to a boil over high heat, then reduce to low heat. Jika di Indonesia lebih familiar dengan sajian 'tansu' (ketan susu) atau ketan durian maka negara tetangga kita, Thailand, lebih dulu melejitkan sajian mango sticky rice. Mango sticky rice ini merupakan salah satu dessert atau makanan pencuci mulut yang terbuat dari bahan utama beras ketan yang dimasak dengan Nah, dari pada harus pergi jauh-jauh ke Thailand hanya untuk mencicipi mango sticky rice alias ketan mangga, mending bikin sendiri di rumah yuk!
Anda sedang mencari ide resep mango sticky rice/mangga ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice/mangga ketan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice/mangga ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice/mangga ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai Also called glutinous rice or sticky rice, it can be found at Asian food stores and well-stocked supermarkets.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mango sticky rice/mangga ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango sticky rice/mangga ketan menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mango sticky rice/mangga ketan:
- Gunakan Bahan ketan:.
- Gunakan 1 liter beras ketan,cuci bersih rendam sebentar.
- Ambil 500 ml air.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Sediakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera.
- Ambil Bahan fla:.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Ambil 300 ml susu cair full cream.
- Siapkan 135 ml air.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 15 gr maizena, larutkan dengan sedikit air.
- Gunakan 1 kg mangga harum manis/sesuai selera,kupas, potong".
- Sediakan Keju parut.
Mango sticky rice – The sweet gooey, nutty sticky rice is served with lucious coconut cream and sliced mango. Ripe mangoes are key to creating the best mango sticky rice. If your mangoes are still tough, simply store them at room temperature to let them ripen further before cutting them. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes.
Cara menyiapkan Mango sticky rice/mangga ketan:
- Siapkan semua bahan sesuai resep.. panaskan kukusan,kukus beras ketan kurang lebih 20 menit/setengah matang..sambil menunggu ketan,campur air,santan dan garam,aduk sampai tercampur rata…
- Angkat ketan,lalu campur dengan santan..aduk rata,biarkan meresap, setelah meresap,kukus kembali ketan sampai matang kurang lebih 30-45 menit.
- Sambil menunggu ketan matang.. buat fla, campur semua bahan fla kecuali maizena, masak hingga meletup", terakhir masukkan maizena,aduk cepat, matikan kompor.
- Angkat ketan yg sudah matang, pindahkan ke wadah lain…
- Cara penyajian.. ambil ketan secukupnya,beri mangga,fla lalu keju parut…
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. Sticky rice is commonly served with a sweet or savory topping of lentils or beans. Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat. This wonderful and authentic-tasting Thai dessert is as good, if not better, than any sweet sticky rice with Mango available in Thai restaurants. To serve Mango Sticky Rice, place sweet coconut rice on a plate first, then peeled and sliced half of mango.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mango sticky rice/mangga ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
