Kerang asem pedas. Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari saus yang bercitarasa asam, manis dan. Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut.
Resep masak kerang asam manis pedas ala resto bunda sudah siap memuaskan selera keluarga. Kalau saya, ini adalah masakan favorit mereka. Enaknya lagi, jika masak kerang ini kita sudah tak. Kamu dapat membuat Kerang asem pedas menggunakan 13 bahan dengan 2 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Kerang asem pedas
- Siapkan 1/2 kg kerang (Cuci bersih).
- Sediakan 2 buah Daun salam.
- Sediakan 2 sendok Air asam jawa.
- Dibutuhkan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan 1 batang serai (Geprek).
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur.
- Siapkan Bahan yg dihaluskan :.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Sediakan 8 buah cabe merah kriting.
- Dibutuhkan 5 buah cabe rawit setan.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia. Lumuri kerang dengan air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci bersih. Nah, Berikut ini merupakan Resep Masakan Kerang Asam Manis Pedas yang bisa Anda coba membuatnya dirumah. yuk langsung saja simak resepnya.
Urutan membuat Kerang asem pedas
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun salam, sereh, kemuadian tambahkan garam, gula dan kaldu jamur secukupnya. Lalu diamkan hingga cukup matang..
- Setelah bumbu matang masukkan air perasan asam jawa sedikit saja dan tambahkan kerang yg sudah di cuci bersih, aduk2 hingga merata. Diamkan hingga kerang matang sambil di tes rasanya. Jika sudah di rasa cukup, angkat dan sajikan. Selamat menikmati 😘.
Karena kerang bumbu asam pedas ini peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih kerang bumbu pedas untuk kegiatan usaha mereka. Ternyata kerang dara saus pedas mudah sekali membuatnya. Cukup beberapa langkah saja dan dibumbui dengan Royco Kaldu Ayam serta Bango Kecap Manis. Merdeka.com – Kerang asam pedas manis termasuk jenis olahan seafood yang kerap dijumpai di restoran maupun kedai kaki lima. Kalau Anda termasuk penggemar hidangan ini, sesekali coba buat.
