Opor Ayam (kuning) favorit keluarga. Di zaman dahulu, #Resep – resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi masakan. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. resep bunda yustin.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam (kuning) favorit keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (kuning) favorit keluarga yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Di zaman dahulu, #Resep – resep juga beredar dengan cara lisan sehingga beberapa bagian di atas juga hilang dan kadang-kadang menimbulkan variasi masakan. Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. resep bunda yustin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam (kuning) favorit keluarga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam (kuning) favorit keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam (kuning) favorit keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam (kuning) favorit keluarga memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam (kuning) favorit keluarga:
- Sediakan 500 gram ayam potong (saya memilih 'gending').
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (remas-remas).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan Sejempol lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 butir kelapa parut.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Gunakan 6 bawang merah.
- Ambil 1 jempol kunyit.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 sdm garam halus.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Gula merah.
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam (kuning) favorit keluarga:
- Rebus ayam yang sudah dipotong potong dengan menambahkan sedikit garam, jahe, daun salam selama lebih kurang 15 menit. Sisishkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dengan api kecil sambil di oseng oseng ya Bun.. biar ngga gosong..
- Masukan perasan santan ke dalam wajan/panci yang sudah ada tumisan bumbu halus.
- Masukan ayam yang sudah direbus..
- Setelah mendidih, cek rasa. Dan matang sudah opor ayam enak dan sehatnya bunda..
Ilustrasi opor ayam bumbu kuning khas Lebaran. Tutorial masak pesanan opor ayam kampung dan sambal goreng kentang. Namun kali ini hanya opor ayam terlebih dahulu. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam (kuning) favorit keluarga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
