101. Bola Bola Daging Ayam gurih (bumbu empal gepuk).
Kamu dapat membuat 101. Bola Bola Daging Ayam gurih (bumbu empal gepuk) menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat 101. Bola Bola Daging Ayam gurih (bumbu empal gepuk)
- Sediakan 200 gr ayam, potong kecil kecil.
- Sediakan 30 ml santan.
- Sediakan 100 ml air matang.
- Dibutuhkan BUMBU HALUS :.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Dibutuhkan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 cm laos.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan BUMBU CEMPLUNG :.
- Sediakan 1 daun salam.
- Dibutuhkan 2 daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdm gula jawa.
- Dibutuhkan 2 asam, larutkan dengan air.
Langkah-langkah membuat 101. Bola Bola Daging Ayam gurih (bumbu empal gepuk)
- Siapkan bahan bahan.
- Ayam potong kecil, blender, bumbui dengan garam + bawang putih, bentuk bola, rebus.
- Tumis bumbu halus, tambah bumbu cemplung,.
- Tuang santan, air aduk aduk, masukkan bola bola daging ayam, masak sd air menyusut.
- Bisa dinikmati langsung dengan kuah atau dimasak sd kuah menyusut / bumbu meresap dan digoreng.