Mango sticky rice. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Mango sticky rice a must-order whenever I visit a Thai restaurant, but when I can find ripe mangos I prefer to make this dish at home. You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes.
Sedang mencari ide resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango sticky rice yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mango sticky rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mango sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mango sticky rice menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mango sticky rice:
- Gunakan 1 kg beras ketan,cuci bersih lalu rendam semalaman.
- Siapkan 2 bungkus santan kara kecil.
- Ambil 350 ml air putih biasa.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Bahan fla :.
- Sediakan 2 bungkus santan kara kecil.
- Ambil 350 ml air putih.
- Ambil 10 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 3 sdm maizena, dilarutkan dlm air.
- Siapkan Mangga, potong sesuai selera.
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. It's so easy to make at home! Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Mango Sticky Rice is an addictive classic Thai dessert that is a unique way to enjoy fresh mangoes.
Langkah-langkah membuat Mango sticky rice:
- Kukus beras ketan yg sudah direndam semalaman ke dlm pengukus (dandang) selama 30 menit.
- Di wadah lain.. siapkan 2 bungkus santan kara, campurkan dengan air dan garam,, rebus sampai mendidih.
- Setelah 30 menit, angkat beras ketan dan campurkan dengan larutan santan yg sudah dimasak tadi.
- Kukus kembali beras ketan sampai matang.
- Untuk membuat fla nya, campurkan 2 bungkus santan kara, air, gula dan garam, masak smp mendidih.
- Setelah mendidih baru tambahkan larutan maizena utk mengentalkan… tingkat kekentalan sesuai selera yaa… jika kurang kental bisa ditambahkan maizena lg….
- Untuk penyajian, cetak beras ketan kedlm mangkok kecil, lalu potong2 mangga dan taruh di samping ketan, kemudian tuang saus fla diatas ketannya…
You can indulge in this gluten-free, vegetarian, and vegan dessert on any occasion! Mango sticky rice is an amazing and authentic Thai dessert. It is typical street food in Thailand, especially during summer, when mango is in season. This dessert is also popular in other South East. Mango sticky rice is a sweet, creamy, and tangy dessert that's popular street fare in Thailand.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango sticky rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
