Langkah memasak Udang Terong Asam Manis enak

Udang Terong Asam Manis.

Kamu dapat membuat Udang Terong Asam Manis menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Udang Terong Asam Manis

1. Sediakan 250 gr Udang.
2. Siapkan 1 bji Terong.
3. Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 sdm saos tomat.
5. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
6. Siapkan 250 gr tepung sajiku serbaguna.
7. Siapkan 1 sdt tepung maizena.
8. Dibutuhkan 100 ml Air.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt Merica bubuk.
10. Sediakan 1/2 sdt Penyedap rasa.
11. Sediakan 1 sdt Gula.
12. Sediakan 1/2 sdt Garam.

Urutan membuat Udang Terong Asam Manis

1. Kupas, cuci bersih udang dan terong. Potong terong tipis²..
2. Buat adonan tepung sajiku buat menggoreng udang dan terong..
3. Panaskan minyak goreng udang dan terong sampai kuning keemasan. Angkat..
4. Tumis bawang putih hingga harum masukkan saos, kecap, dan bumbu² lainnya. Aduk rata biarkan mendidih.
5. Campurkan sedikit air dan tepung maizena tuang dalam saos. Aduk sampai mengental. Masukkan gorengan udang dan terong aduk hingga rata lalu angkat..