Tutorial membuat Pepes Ikan Mas mantap

Pepes Ikan Mas.

Kamu dapat membuat Pepes Ikan Mas menggunakan 8 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Pepes Ikan Mas

1. Siapkan 1/4 kg ikan mas.
2. Sediakan 2 buah tomat.
3. Siapkan seujung kuku kunyit.
4. Dibutuhkan 1 buah cabe hijau besar.
5. Sediakan secukupnya garam.
6. Siapkan secukupnya micin.
7. Siapkan 3 siung bawang merah.
8. Sediakan daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus.

instruksi membuat Pepes Ikan Mas

1. Buang sisik ikan mas lalu bersihkan sampai betul-betul bersih..
2. Iris bawang merah, tomat, cabe dan kunyit..
3. Campurkan ikan mas dengan bahan2 yang diiris tadi. tambahkan sedikit garam dan micin..
4. Kemudian bungkus ikan mas dengan daun pisang lalu bakar dengan arang sampai matang..
5. Sedikit tips dari alm. nenek dulu. kalo pepesnya diangkat tapi masih ada tetesan air dipepesnya berati belum matang sepenuhnya. 😊.
6. Hati2 gosong yaa….
7. Jika dirasa pepes sudah matang lalu angkat dan sajikan. Paling nikmat disantap dengan nasi hangat..