Steak Sapi Simple.
Kamu dapat membuat Steak Sapi Simple menggunakan 19 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Steak Sapi Simple
- Siapkan 200 gram daging sapi.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Sedikit mentega.
- Siapkan Bahan Saus.
- Sediakan Secukupnya bawang putih.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (dilarutkan).
- Siapkan Secukupnya kecap.
- Dibutuhkan Secukupnya saus tomat.
- Dibutuhkan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Sesuai selera saus tiram.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan Secukupnya mentega.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Dibutuhkan Sesuai selera kentang.
- Siapkan Sesuai selera buncis.
- Siapkan Sesuai selera wortel.
- Dibutuhkan Sesuai selera jagung manis.
instruksi membuat Steak Sapi Simple
- Rebus buncis, wortel, dan jagung dalam air mendidih. Buncis dan wortel dipotong memanjang atau sesuai selera. Beri sedikit garam dalam air rebusan..
- Sambil menunggu sayuran matang, kita bisa tinggal sebentar untuk goreng kentang. Goreng kentang yang telah dipotong-potong dengan sedikit mentega..
- Setelah bahan pelengkap matang, lumuri daging dengan merica dan garam di kedua sisinya yang sebelumnya telah dipotong/diiris sesuai selera. Diamkan sebentar..
- Ke dalam teflon, tambahkan sedikit mentega. Lalu masukkan daging sapi. Tunggu satu sisi matang, baru kemudian dibalik. Tingkat kematangan silakan sesuai selera, kalau saya 7-10 menit untuk kedua sisi..
- Selanjutnya membuat saus. Tumis bawang putih yang telah diiris tipis dengan mentega. Masukkan air, lalu bumbu-bumbu seperti kecap, saus tomat, saus tiram, merica, dan garam..
- Tambahkan larutan maizena sambil diaduk hingga mengental. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Sajikan steak daging dalam piring beserta sayur pelengkap. Tambahkan saus di atasnya..