Cara mengolah Daging Gula Asam sedap

Daging Gula Asam.

Kamu dapat membuat Daging Gula Asam menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Daging Gula Asam

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
3. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan Bumbu marinasi.
5. Siapkan 2 sdm air asam jawa.
6. Siapkan 1 sdm gula putih.
7. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk.
8. Sediakan 4 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1 sdm kecap asin.
10. Dibutuhkan secukupnya Kaldu sapi bubuk.

Langkah-langkah membuat Daging Gula Asam

1. Cuci bersih daging sapi, potong dadu, didihkan selama 15 menit, buang airnya. Lalu masak daging dengan panci presto selama 20 menit..
2. Bumbui daging sapi dengan bumbu marinasi, aduk² sampai tercampur rata. Simpan di lemari es selama minimal 1 jam..
3. Panaskan minyak sedikit, masukkan daging beserta bumbu marinasi. Tambahkan jahe geprek dan daun salam, aduk². Tambahkan air kaldu sapi secukupnya, aduk² lagi, masak sampai air agak menyusut, jangan lupa test rasa. Daging gula asam siap dihidangkan..