Mie Goreng Telur. Buat kamu penggemar mie instan, cobain yuk masak mie goreng sendiri tapi gak pake bumbu MSG yang tidak sehat itu. Iya, kita bisa masak mie gorengnya. Resep membuat mie goreng telur ini menggunakan tambahan sawi dan taoge sebagai unsur kriuk Untuk kamu yang ingin menikmati mie goreng telur taoge ini untuk berbuka puasa, aku sarankan.
Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng, is an often spicy fried noodle dish. Resep mie goreng dengan campuran telur goreng di dalamnya wajib Anda coba. Kamu dapat membuat Mie Goreng Telur menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Mie Goreng Telur
- Dibutuhkan 1/2 bgks mie kuning (saya pakai cap kepala kuda menjangan).
- Sediakan 1/2 ikat sawi manis (potong kecil2 atau sesuai selera).
- Sediakan Minyak sayur.
- Siapkan 2 sdm Saos Tiram.
- Siapkan 6 sdm Kecap manis (saya pakai bango).
- Siapkan 1 btr Telur Ayam.
- Siapkan Bumbu iris :.
- Siapkan 1/2 btg daun bawang.
- Dibutuhkan 1/2 buah bawang bombai.
- Siapkan 1 btg daun seledri.
- Dibutuhkan 1 buah cabe hijau besar (iris bulat).
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting (iris bulat).
- Sediakan 1 buah tomat (uk sedang) potong bagi 6.
- Siapkan 4 buah bawang merah (iris utk jadi bawang goreng).
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera, saya tidak mau pedas).
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 4 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 2 buah bawang putih (uk sedang).
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 4 butir kemiri.
Selain pasti lezat, makanan ini bernutrisi dan cocok untuk dimakan di manapun dan kapanpun. Kemudian goreng telur melebar bisa pakai teflon atau wajan. Setelah telur matang angkat dan Terakhir supaya terkesan sebagai mie goreng special, taburkan irisan telur dadar yang sudah. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Kwetiau Goreng Telor.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Telur
- Rebus mie ke dalam air mendidih, jika sudah lembek angkat tiriskan ke dlm air dingin lalu sisihkan kembali.. setelah itu masukkan 3 sdm Minyak sayur aduk merata dan masukkan 6 sdm kecap manis aduk lagi merata.
- Goreng bawang merah iris, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu iris (kecuali Tomat,daun bawang dan seledri) jika sudah wangi masukkan sawi yang sudah di potong dan tambahkan sedikit air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan irisan tomat daun bawang dan seledri serta telur ayam.. aduk merata. Tunggu sekitar 1 menit kemudian masukkan saos tiram..
- Masukkan mie yg sudaj diberi minyak sayur dan kecap manis.. aduk merata (2 sd 3 menit) tambahkan garam. Jgn lupa koreksi rasa.. taburkan bawang goreng diatas.
Rebus kwetiau dalam air mendidih hingga lunak. Langkah pertama didihkan air kemudian masukkan mie telur keringnya dan masak sampai setengah matang kemudian angkat. Masak mie goreng Jawa menggunakan wajan lebar seperti Maspion Wajan Clarita (lihat di. Inilah resep mi goreng spesial enak mantap. Petunjuk cara memasak mie goreng dengan bumbu mi goreng sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan.
