#71. Mie Goreng Wijen Sosis.
Kamu dapat membuat #71. Mie Goreng Wijen Sosis menggunakan 13 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat #71. Mie Goreng Wijen Sosis
- Dibutuhkan 200 gr Mie (sy pake cap Kuda Menjangan).
- Sediakan 50 gr Udang kupas (bs diganti bakso ikan/ ayam/ sosis).
- Siapkan 6 siung Bawang putih (ulek kasar/geprek/cincang).
- Sediakan 8 btr Bawang merah (idem).
- Dibutuhkan 1 ikat Sawi hijau/ 5 lbr kol/kubis, iris-2.
- Sediakan 1 sdm Saos tiram.
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen (jgn di skip).
- Siapkan 1 sdt Kecap asin (sy: Rajarasa) bs skip ganti garam.
- Siapkan 2 batang Daun pre, potong 2cm (sy skip, no stok).
- Siapkan 3 batang Seledri (sy skip, no stok).
- Dibutuhkan 1 sdt Merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Royco.
- Dibutuhkan Secukupnya gula & garam.
Urutan membuat #71. Mie Goreng Wijen Sosis
- Rebus mie, tiriskan.
- Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang merah, masukkan sosis (atau udang/ ayam/ bakso ikan).
- Masukkan sawi/ kol, aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin/garam, merica, gula & kecap manis, aduk rata & tes rasa.
- Masukkan mie, aduk rata..tambahkan minyak wijen.
- Masukkan daun pre & seledri, aduk rata. Angkat.
- Taburi wijen bila ada, kalo gak ada pake bawang merah goreng & siap dihidangkan dng acar timun????.
