Cara membuat Mangut ikan manyung gurih

Mangut ikan manyung. cara memasak mangut,cara memasak mangut ikan,cara memasak mangut ikan manyung,aneka resep mangut,aneka rasep ikan asap,resep ikan asap,resep mangut ikan asap,mengolah ikan asap. Ada dua pilihan menu mangut ikan manyung, Mangut Ndas Manyung dan Mangut Iwak Manyung. Mangut Ndas Manyung berisi kepala ikan manyung yang sudah melalui proses pengasapan.

Mangut ikan manyung Lakukan proses pengasapan selama satu jam untuk memberikan rasa yang semakin mantao Halaman all. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Kamu dapat membuat Mangut ikan manyung menggunakan 27 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Mangut ikan manyung

  1. Dibutuhkan 1 Kepala ikan manyung asap.
  2. Dibutuhkan 6 Daging asap ikan manyung.
  3. Dibutuhkan 8 buah tahu masing-masing potong 2.
  4. Sediakan Santan kara 1 yang kecil.
  5. Sediakan 1 bungkus Kaldu jamur.
  6. Siapkan Garam.
  7. Sediakan Gula pasir.
  8. Siapkan 2 sendok makan margarin.
  9. Dibutuhkan secukupnya Air.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Sediakan 9 siung bawang merah.
  12. Siapkan 7 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 buah cabe merah.
  14. Sediakan Lengkuas.
  15. Sediakan Kencur.
  16. Dibutuhkan Jahe.
  17. Siapkan Kunyit.
  18. Dibutuhkan Ketumbar.
  19. Dibutuhkan Jinten.
  20. Dibutuhkan 3 buah kemiri.
  21. Siapkan Bumbu iris:.
  22. Dibutuhkan 5 buah cabe hijau iris.
  23. Dibutuhkan 3 cabe merah iris.
  24. Siapkan Bumbu cemplung:.
  25. Siapkan 1 batang serai geprek.
  26. Sediakan 2 lembar daun salam.
  27. Siapkan 10 cabe rawit utuh.

Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Manfaat Ikan Manyung – Ikan manyung ini cukup luas yang dapat diaplikasikan dalam kehidupan sehari- hari. Manfaat yang paling besar dari ikan manyung ini adalah sebagai ikan konsumsi, bahan. Ikan manyung termasuk dalam komoditas ikan laut yang memiliki nilai ekonomis tinggi.

instruksi membuat Mangut ikan manyung

  1. Haluskan bumbu dan tumis pake margarin sampai matang.
  2. Tambahkan air lalu masukan tahu, daun salam dan sere, gula, garam, kaldu bubuk, cabe rawit utuh.
  3. Setelah itu masukan ikan manyung dan kepalanya yang sebelumnya di cuci dulu masak sampai bumbu betul2 meresap ke dalam ikan dan tahu.
  4. Lalu tambahkan santan kara sambil di aduk2 biar g pecah santan.
  5. Tes rasa dulu y kalo sudah pas rasanya bisa matikan kompor dan siap di hidangkan.

Mangut Kepala Manyung banyak dijajakan oleh warung makan yang berada di daerah pesisir kabupaten Pati. Resep Mangut Kepala Ikan Manyung Ndas Manyung Ala Bu Fat. cara memasak mangut,cara memasak mangut ikan,cara memasak mangut ikan manyung,aneka resep mangut,aneka rasep ikan asap,resep ikan asap,resep mangut ikan asap,mengolah ikan asap. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu tempat makan legendaris jika berbicara olahan kepala manyung dengan bumbu mangut ini. Kepala ikan manyung diasap lebih dahulu. Kepala Manyung Bu Fat rasanya benar-benar menggigit.