Cara membuat Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci) legit

Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci).

Kamu dapat membuat Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci) menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci)

1. Sediakan 2 ekor ikan bandeng segar.
2. Siapkan 3 buah bawang merah.
3. Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
4. Sediakan 3-4 gelas air.
5. Sediakan 3 sdm minyak.
6. Dibutuhkan 1 sdm asam Jawa.
7. Siapkan 1 sdm garam.
8. Sediakan 1 sdt gula.
9. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk/ kunyit segar dihaluskan dulu.
10. Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.
11. Siapkan 5 cabe rawit kalau bisa yang masih hijau.

Langkah-langkah membuat Ikan bandeng kuah asam (Juku Bolu Pallu Kacci)

1. Siapkan bahan bahan. Cuci bersih ikan bandeng potong menjadi 3 atau sesuai selera.
2. Potong tipis bawang merah dan bawang putih. Siapkan wajah tuangkan minyak goreng untuk menumis bawangnya. Sesudah harum tuangkan air sampai mendidih di dalam wajan.
3. Sesudah mendidih airnya ambil sedikit air tuangkan ke mangkok yang sudah ada asam jawanya di aduk-aduk hingga tercampur..
4. Masukkan ikan bandengnya, bumbu-bumbu dan air asam jawanya. Masak hingga ikan matang..
5. Sesudah ikan masak di tambah cabe rawit utuh. Tes rasanya lalu matikan apinya.
6. Pallu kacci pun siap di hidangkan. Selama menikmati.