Opor Ayam Tahu.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Tahu menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Tahu:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1 bungkus santan instan (65ml).
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 6 siung bamer.
- Ambil 4 siung baput.
- Ambil 1/2 sdt jintan.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai.
- Ambil 2 ruas kunyit bakar.
- Ambil Bahan lainnya.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 1 tangkai sereh geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan Secukupnya air matang.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Tahu:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis, lalu cuci kembali. Didihkan air, masukan ayam, masak hingga setengah matang. sisihkan..
- Goreng tahu hingga berkulit. Sisihkan..
- Blender bumbu halus. Lalu masak dengan minyak panas hingga bau langunya hilang (matang). Lalu masukan bahan lainnya..
- Masukan air secukupnya.tes rasa.Lalu masukan ayam dan tahu.biarkan mendidih.Terakhir masukan santan..
- Siap sajikan dengan taburan bawang goreng..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
