Ayam Geprek Asem Pedas. Sekarang anda boleh menikmati hidangan sambal lenyek dan asam pedas di cawangan terbaru Sedap Malam Station di Kampung Baru, KL. Seperti resep ayam lainnya, untuk membuat Resep Ayam Asam Pedas kita bisa menggunakan ayam potong yang harganya cukup murah ataupun kita membuat resepi ayam pedas dengan menggunakan ayam kampung. Kalau buat saya pribadi, tentu saja citarasa dan kelezatan asam pedas ayam.
Resep ayam geprek original dan cara membuatnya cukup mudah dan praktis. Untuk mengetahuinya simak langsung pada pembahasan berikut ini. Ayam yang crispy dengan campuran sambal yang pedas akan membuat. Kamu dapat membuat Ayam Geprek Asem Pedas menggunakan 6 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Geprek Asem Pedas
- Dibutuhkan 1 potong Ayam goreng tepung.
- Dibutuhkan 12 bh Cabe rawit (Sesuaikan selera).
- Sediakan 1 bh Bawang putih.
- Dibutuhkan Secukupnya Kaldu bubuk.
- Siapkan Sejumput Gula (Optional).
- Dibutuhkan 1 iris Jeruk purut/jeruk nipis.
Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries. Bagi pecinta makanan pedas, ayam geprek pasti tidak asing ditelinga. Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Asem Pedas
- Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Ulek bawang putih,cabe rawit, kaldu bubuk, dan gula sampai halus..
- Masukkan ayam ke sambal ulek. Geprek ayam dengan bumbu, campur rata. Terakhir sebelum disajikan, beri perasan air jeruk purut..
Sambal geprek ayam ini pedasnya bikin lidah terbakar. Yuk, buktikan sendiri kelezatannya untuk santap di rumah hari ini! Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Ambil ayam, taruh di atas sambal, dan geprek (memarkan) hingga setengah hancur dan tercampur rata dengan sambal. Ayam Rica Rica, Pepes Ikan, Ayam Goreng Mentega, Rendang Daging, Ayam Goreng Kremes, Sambal Goreng Kentang Hati, Ikan Kuah Kuning, Sate Ayam Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin.