Ayam bumbu Rujak. Resep Ayam Bumbu Rujak – Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Tetapi sebenarnya, resep bumbu rujak sendiri bisa digunakan untuk berbagai macam variasi makanan, seperti ikan bumbu rujak, ayam bakar bumbu rujak dan yang lainnya.
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Kamu dapat membuat Ayam bumbu Rujak menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam bumbu Rujak
- Dibutuhkan 1 kg atau 1 ekor ayam.
- Sediakan Santan dari 1 butir kelapa u 1 ekor ayam.
- Dibutuhkan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 15 buah lombok merah.
- Siapkan 20 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 3 sendok asam jawa ambil airnya.
- Dibutuhkan 300 gr gula merah.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya terasi.
- Siapkan Secukupnya garam.
Called seasoning Rujak because there are many spices besides chili. Resep Ayam Bumbu Rujak – Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Resep ayam bumbu rujak – Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Urutan membuat Ayam bumbu Rujak
- Siapkan semua bahan…uleg kasar lombok merah dan cabe keriting, lalu bawang merah dan putih uleg halus, menyusul gula merah uleg dan terasi, setelah itu tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan daun salam dan air asam jawa.
- Setelah bumbu menyatu masukan ayam masak hingga berubah warna lalu masukan santan, biarkan hingga airnya menyusut.
- Ayam rujak bisa lgs dihidangkan atau kalau yg suka bakaran, ayam rujak bisa dibakar lagi sebentar (saya lgs makan krn malas bakar2 🤣🤣).
Sampai di sini masakan sudah bisa anda nikmati, namanya "Ayam Bumbu Rujak". Karena seperti rasa rujak, ayam olahan ini ada rasa pedas asam dan manis. Ayam bumbu rujak ini bisa Anda simpan di dalam kulkas dan digunakan kapan sa. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa.
