Bidaran/Telur Gabus. Cooking with Hel (@cookingwithhel) telah membuat video pendek di TikTok dengan musik Chinese New Year. Telur gabus, bidaran, stik keju, kalo kalian bilangnya apa? #telurgabus #kuliner #resep #bidaran #fyp #belajarmasak Indonesian Traditional Cheese Stick: Telur Gabus Keju / Bidaran / Widaran step by step. Combine the margarine, grated cheddar cheese, eggs, salt in a bowl and mix until well combined.
Siapa yang belum pernah coba camilan yang satu ini? Fimela.com, Jakarta Sudah menyiapkan kue apa saja untuk lebaran? Bila ingin membuat kue yang simpel tapi enak untuk lebaran nanti, coba buat kue telur gabus atau bidaran keju ini.
Anda sedang mencari ide resep bidaran/telur gabus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bidaran/telur gabus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cooking with Hel (@cookingwithhel) telah membuat video pendek di TikTok dengan musik Chinese New Year. Telur gabus, bidaran, stik keju, kalo kalian bilangnya apa? #telurgabus #kuliner #resep #bidaran #fyp #belajarmasak Indonesian Traditional Cheese Stick: Telur Gabus Keju / Bidaran / Widaran step by step. Combine the margarine, grated cheddar cheese, eggs, salt in a bowl and mix until well combined.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bidaran/telur gabus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bidaran/telur gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bidaran/telur gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bidaran/Telur Gabus menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bidaran/Telur Gabus:
- Sediakan Bahan A.
- Sediakan 2 Butir Telur.
- Sediakan 250 gr Tepung Kanji.
- Gunakan 150 gr Margarin.
- Sediakan 1/2 sdt Garam.
- Ambil Bahan B.
- Sediakan secukupnya Gula halus.
- Sediakan secukupnya Air.
Hanya dengan lima bahan saja kita sudah bisa membuatnya. Untuk membuat cita rasa kue ini gurih pun tidaklah sulit. Selengkapnya, langsung saja simak langkah-langkah pembuatannya di sini. Bila ingin membuat kue yang simpel tapi enak untuk lebaran nanti, coba buat kue telur gabus atau bidaran keju ini.
Langkah-langkah menyiapkan Bidaran/Telur Gabus:
- Kocok telur dan garam hingga berbusa, kemudian masukkan tepung kanji dan margarin. Kocok hingga kalis (Saya menggunakan wisk).
- Tambahkan tepung bila dirasa kurang kalis, dan bisa diberikan pewarna makanan sesuai selera..
- Kemudian cetak dan letakkan pada wajan yg berminyak dingin, setelah dirasa cukup penuh baru kita taruh wajan tsb pada kompor dg api kecil. Ulangi hal tersebut (Saya menggunakan 2 wajan).
- Setelah selesai digoreng semua, campur bahan B pada wajan dan masukkan bidaran yg sudah digoreng. Lumuri hingga dirasa cukup dan jadi dehh.
Hanya dengan lima bahan saja kita sudah bisa membuatnya. Untuk membuat cita rasa kue ini gurih pun tidaklah sulit. Selengkapnya, langsung saja simak langkah-langkah pembuatannya di sini. Di beberapa daerah lain, telur gabus keju sering juga disebut dengan bedaran atau bidaran. Makanan ini berukuran kecil, tetapi bagian tengahnya agak kembung dan runcing di kedua ujungnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bidaran/Telur Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
