Banana Chocolate Crunch Ice Cream.
Kamu dapat membuat Banana Chocolate Crunch Ice Cream menggunakan 7 bahan dengan 11 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Banana Chocolate Crunch Ice Cream
- Dibutuhkan 2 Pisang matang.
- Dibutuhkan 3/4 cangkir Coklat (cincang).
- Dibutuhkan 2 cangkir krim kental.
- Sediakan 2 cangkir susu murni.
- Siapkan 1 Gelas Gula.
- Dibutuhkan 5 kuning telur.
- Siapkan 1 sdt ekstrak vanila.
Langkah-langkah membuat Banana Chocolate Crunch Ice Cream
- Campurkan susu murni, krim kental dan gula dalam panci. Panaskan di atas api sedang hingga campuran mulai mengembang.
- Dalam mangkok besar kocok kuning telur. Tuangkan sekitar 1/2 cangkir campuran krim ke kuning telur sambil di kocok dengan kuat. Lalukan ini sampai campuran krim tercampur semuanya.
- Tuang kembali adonan ke dalam panci lalu panaskan selama 5 menit sampai campuran cukup kental.
- Saring campuran ke dalam mangkok besar.
- Tambahkan sekitar 1 cangkir adonan ke dalam blender dengan Pisang. Haluskan sampai halus.
- Tuangkan kembali ke dalam mangkok besar. Campurkan dengan sisa adonan aduk rata. Tambahkan ekstrak vanila.
- Masukkan mangkok ke dalam bak es biarkan adonan dingin selama sekitar 10 menit. Aduk sesekali.
- Tutup mangkok berisi adonan dengan plastik dan letakkan di kulkas selama 2 jam atau sampai adonan benar-benar dingin.
- Bila adonana sudah dingin keluarkan dari kulkas lalu tambahkan coklat crunchnya. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam wadah, ratakan dan tutupi lalu masukkan ke dalam lemari es untuk di bekukan selama sekitar 6 jam hingga semalaman.
- Pisang Ice cream siap di nikmati.
