PISCOK / Pisang Coklat Goreng.
Kamu dapat membuat PISCOK / Pisang Coklat Goreng menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat PISCOK / Pisang Coklat Goreng
- Dibutuhkan Bahan Kulit.
- Dibutuhkan 150 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 1 sdm Tepung Tapioka.
- Dibutuhkan 1 /2 sdm Tepung Maizena.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak sayur.
- Sediakan 300 ml air mineral.
- Sediakan Bahan Balur.
- Dibutuhkan 250 gr tepung roti/panir.
- Sediakan 2 buah telur ayam kocok lepas.
- Dibutuhkan Bahan Isi (sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 buah pisang di iris.
- Dibutuhkan 100 grm coklat di parut (sesuai selera).
- Sediakan 1 pack Keju chedar parut (sesuai selera).
Urutan membuat PISCOK / Pisang Coklat Goreng
- Campurkan semua bahan kulit jadi satu. Panaskan teflon lalu masukkan 1 sensok sayur adonan ke dalam teflon, putar teflon sampai menutup rata. Jika pinggirnya sudah kering dan bisa lepas sendiri berarti kulit sudah matang..
- Lalu setelah kulit siap. Isi kulit dengan pisang coklat dan keju, isian dan banyaknya isian bebas ya sesuai selera masing masing. Lalu lipat, sampai semua kulit habis..
- Setelah itu celupkan ke dalam telor baluri sampai rata, setelah itu masukkan ke tepung roti dan baluri sampai rata, panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan api sedang sampai berwarna keemasan setalah itu angkat tiriskan, dan siap di santap bersama keluarga :).