Cara mengolah Tumis Tahu Bunga Bawang (Pedas-Manis) enak

Tumis Tahu Bunga Bawang (Pedas-Manis).

Kamu dapat membuat Tumis Tahu Bunga Bawang (Pedas-Manis) menggunakan 19 bahan dengan 1 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis Tahu Bunga Bawang (Pedas-Manis)

1. Sediakan 1 ikat kecil bunga bawang, potong-potong, cuci bersih.
2. Siapkan 1 papan tahu putih, cuci, potong dadu kecil, goreng berkulit.
3. Sediakan 100 ml air putih.
4. Siapkan 1 sdm saus tiram.
5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
6. Siapkan 1 sdt penuh gula merah, sisir.
7. Dibutuhkan Secukupnya garam halus, merica bubuk dan kaldu bubuk.
8. Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
9. Sediakan Bumbu iris:.
10. Sediakan 3 butir bawang merah uk.sedang, iris tipis.
11. Dibutuhkan 2 siung bawang putih uk.sedang, iris tipis.
12. Siapkan 1 buah cabe merah besar, iris tipis serong.
13. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit merah, iris serong.
14. Siapkan 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar (aku skip krn habis).
15. Sediakan 1 buah tomat uk.kecil, iris-iris.
16. Siapkan Bumbu pelengkap:.
17. Sediakan 1 lembar daun salam.
18. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
19. Siapkan 1 batang serai, geprek.

Langkah-langkah membuat Tumis Tahu Bunga Bawang (Pedas-Manis)

1. Tumis bumbu iris dan bumbu pelengkap sampai harum, masukkan bunga bawang, tumis sampai bunga bawang layu. Masukkan tahu, air dan bumbui dengan garam, gula merah, merica bubuk, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram… Masak sampai kuah sedikit menyusut, tes rasa. Jika sudah pas, sajikan.. Simpel kan…