66. Asem-Asem Udang Tahu. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila berniat untuk mencoba resep satu ini. Dengan campuran belimbing wuluh, tomat dan cabai yang.
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Sayur asem cocok dihidangkan bersama nasi, lauk tempe, tahu goreng atau ikan asin serta sambal terasi, pada cuaca panas terik. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Kamu dapat membuat 66. Asem-Asem Udang Tahu menggunakan 19 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 66. Asem-Asem Udang Tahu
- Siapkan Bahan :.
- Sediakan 7 ekor udang.
- Sediakan 1/2 buah tahu sutra.
- Dibutuhkan 2-3 tangkai daun kemangi.
- Sediakan 200 ml air.
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 1 buah tomat hijau.
- Dibutuhkan 1 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Sediakan 3 cm lengkuas.
- Dibutuhkan 3 cm jahe.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm fiber cream.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya merica.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu jamur.
Eits, coba dulu versi yang ini. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Chicken Gently Boiled In Spices And Coconut Milk. Grilled Rice Wrapped In Banana Leaf, Served With Ayam Kremes, Tahu Goreng, Tempe Goreng And Sayur Asem, With Choice Of Nasi Begana.
Urutan membuat 66. Asem-Asem Udang Tahu
- Bersihkan udang. Belah tengah dan buang kotorannya..
- Goreng tahu sutra. Angkat. Sisihkan..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih dgn sedikit garam. Iris-iris bumbu yg lainnya. Cabe merah dipotong sedikit..
- Larutkan fiber cream dgn 100 ml air. Ambil dr yg 200 ml itu aj airnya..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk dan cabe..
- Tambahkan air sisa melarutkan fiber cream tadi. Didihkan. Setelah mendidih, masukkan kepala udang. Biar keluar kaldunya..
- Masukkan larutan fiber cream, udang tahu, daun kemangi dan tomat hijau. Masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
Coconut Rice With Meat, Chicken, Sambal Goreng Udang, Egg, Sweetened. Watch the latest video from Asem (@asem_rs). @asem_rs. Resep sayur asem wajib dimiliki bunda, bahkan saat ada hajatan maka sayur asem menjadi menu para juru masak. Sayur asem merupakan masakan paling seger saat ini, dan sangat nikmat di santap pada siang hari dengan sambal dan tempe goreng maupun bersama ikan asin. Minum kunir asem secara teratur juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh karena kandungan antioksidan, anti-peradangan, dan antibakteri di dalamnya.
