Udang Asam Manis.
Kamu dapat membuat Udang Asam Manis menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Udang Asam Manis
- Dibutuhkan 500 gr Udang size agak besar ato udang bago.
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 1 sdm pati (tepung tapioka).
- Sediakan 1-2 sdm gula pasir.
- Sediakan 250 ml air.
- Siapkan mangkok Bumbu campur di.
- Sediakan 2,5 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 2-3 sdm saus inggris.
- Dibutuhkan 3-4 sdm saus tomat delmonte.
instruksi membuat Udang Asam Manis
- Bersihkan udang, belah punggung, buang kepala bagian depan. Taburi garam, Goreng matang tapi jangan terlalu kering – sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai kecoklatan.
- Masukkan smua bumbu di mangkok + air cicipi tambahkan garam dan bumbu yg kurang.
- Masukkan udang goreng aduk2 dan biarkan mendidih sebentar supaya meresap bumbunya. Koreksi rasa Masukkan pati yg sudah dicairkan sedikit dulu aduk sampai kentalnya cukup..