Cara memasak Sayur Asem Jakarta mantap

Sayur Asem Jakarta.

Kamu dapat membuat Sayur Asem Jakarta menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sayur Asem Jakarta

1. Sediakan 1/4 tewel.
2. Siapkan 10 pc kacang panjang (potong).
3. Siapkan 2 buah manisah (potong dadu).
4. Dibutuhkan Segenggam kacang tanah.
5. Siapkan 2 buah jagung manis (potong jadi beberapa bagian dan rebus).
6. Dibutuhkan 1/4 kubis.
7. Sediakan 1 buah tomat (potong kecil).
8. Sediakan Garam.
9. Siapkan Gula.
10. Sediakan Bumbu Racik sayur asem (saya pakai 4 bungkus dlm porsi saya).
11. Dibutuhkan 2 lbr Daun salam.
12. Siapkan 4 cm lengkuas.
13. Dibutuhkan Bumbu uleg :.
14. Siapkan 6 pc bawang merah.
15. Siapkan 2 pc bawang putih.
16. Dibutuhkan 3 pc lombok merah besar.
17. Sediakan 4 gr terasi.

instruksi membuat Sayur Asem Jakarta

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang tanah hingga agak empuk..
2. Masukkan daun salam dan lengkuas. Lalu tewel, manisah, kacang panjang, kubis (sesuai urutan, supaya sayur bisa matang) dan jagung rebus.
3. Setelah matang masukkan irisan tomat, dan bumbu uleg.
4. Masukkan bumbu Racik sayur asem, sedikit garam dan gula.
5. Cek rasa, dan sajikan..