Opor ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam:
- Sediakan 1/2 ayam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 6 bawang merah.
- Gunakan 4 bawang putih.
- Gunakan Ketumbar(wangen).
- Ambil 3 kemiri.
- Sediakan Jahe,lengkuas dan kunyit(masing masing 2 cm).
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 200 ml santan cair.
- Gunakan Daun jeruk.
- Ambil 1 barang sereh.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan Sedikit pekak.
- Gunakan 2 butir cengkeh.
- Gunakan biji pala.
- Ambil Garam.
- Sediakan Sedikit lada bubuk.
- Siapkan Sedikit gula pasir.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Potong potong ayam, sisihkan.haluskan bumbu Tumis hingga harum, masukkan ayam, aduk aduk,masukkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk, pala,pekak,cengkeh,garam, gula,tambahkan 400ml air, setelah airnya hampir habis tuang santan.kalo suka kuah yang banyak, tambahkan air, tes rasa,kalo sudah matang, angkat.sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
