Bobor Bayam. Cara Membuat Sayur Bobor Bayam Lezat – Sayur bobor bayam merupakan salah satu jenis sayuran yang terbuat dari bahan dasar bayam segar dan memiliki kuah santan kelapa. Sayur bobor bayam ternyata memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, juga sangat cocok dijadikan sebagai pelengkap untuk teman makan nasi yang dipadukan dengan sambal. Bobor ini, bahannya sama dengan sayur bening, yaitu bayam, jagung pipil dan wortel, cuma ini diganti bumbunya, jadi bumbu bobor.
Resep rumahan dari bayam dan labu siam berpadu dengan kuah gurih santan, juga kencur yang semakin membuat nikmat cita rasanya. Tengok cara membuat bobor bayam yang lezat dan mudah dibuat berikut ini. Lihat juga resep Bobor Bayam enak lainnya! Kamu dapat membuat Bobor Bayam menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Bobor Bayam
- Sediakan 1 Ikat Bayam.
- Siapkan 1 Buah Jagung manis.
- Sediakan 4 Sdm Fiber Cream.
- Sediakan 300 ml Air.
- Sediakan 2 Buah cabe rawit di iris.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Kaldu Bubuk (me : totole).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 2 Siung Bawang merah.
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 1/2 Sdt ketumbar.
Sayur bobor bayam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur bobor jenis lainnya. Perpaduan antara bayam dengan rempah dan bumbu pilihan akan membuat hidangan ini begitu enak ketika disantap. Kuah santan yang bercita rasa gurih pun akan memanjakan lidah anda dan membuat anda ketagihan untuk menyantapnya. Bobor ini, bahannya sama dengan sayur bening, yaitu bayam, jagung pipil dan wortel, cuma ini diganti bumbunya, jadi bumbu bobor.
Langkah-langkah membuat Bobor Bayam
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Setelah bumbu matang dan harum masukkan air dan cabe rawit yang sudah di iris..
- Masukkan jagung terlebih dahulu, masak sampai matang..
- Setelah jagung matang baru masukkan bayam kemudian santan. Jangan lupa beri garam dan kaldu bubuk, lalu tes rasa..
- Masak hingga bayam matang. Bobor bayam siap di nikmati. Enak banget, salah satu comfort food kalo menurut aku..
Bumbu tidak ditumis, karena itu sebelum dimasukkan santan, bumbu harus direbus sampai harum, supaya tidak langu. Resep sayur bobor bayam dan labu putih atau ada juga yang menyebutnya sebagai labu siam ini akan menjadi postingan terbaru kami, Masakan asal jawa berikut sengaja ditampilka karena kepopulerannya serta rasanya yang gurih dan segar. Resep masakan sayur berkuah santan ini telah lama menjadi kesukaan masyarakat Indonesia bahkan seringkali digunakan sebagai menu masak sehari hari, ini dikarenakan. Resep bobor bayam jagung enak disajikan dengan sambal dan kerupuk. Sambal yang cocok dengan resep bobor bayam santan adalah sambal terasi matang.
