Kerang Dara Asam Manis.
Kamu dapat membuat Kerang Dara Asam Manis menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kerang Dara Asam Manis
- Sediakan 1 kg kerang dara.
- Siapkan 1 buah bawang Bombay iris.
- Sediakan 4 siung bawang putih geprek cincang.
- Dibutuhkan 4 buah cabe besar iris.
- Sediakan Seiris jahe geprek.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap Inggris.
- Sediakan 4 sdm saos tomat.
- Sediakan 2 sdm saos cabe.
- Siapkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
instruksi membuat Kerang Dara Asam Manis
- Cuci bersih kerang, rebus sebentar saja tiriskan,.
- Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi, masukan cabe dan bawang Bombay masak hingga matang.
- Tambahkan saos tiram, saos tomat, saos sambal, dan kecap Inggris, tambakan air, masukan kerang..
- Masukan garam, kaldu jamur, dan gulpas.masak hingga bumbu meresap.