Gulai Kepala ikan Tenggiri (tanpa santan). Ikan tenggiri salah satu ikan yang hidup di air laut dan menjadi pilihan setiap penikmat kuliner, karena pada ikan tenggiri ini terdapat dagingnya yang Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan tenggiri yang sehat berikut kami berikan resep dan cara membuat gulai ikan tenggiri tanpa santan. Di sini Yuda Bustara akan berbagi Resep Gulai Kepala Ikan Tanpa Santan dengan menggunakan FiberCreme. Gulai ikan tenggiri – Gulainya dibikin ga pedas supaya anak-anak bs makan.
Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Membuat gulai ini tidaklah rumit, bumbu dihaluskan dgn blender dan ditumis sebentar hingga matang. Saya sendiri suka dengan gulai yang tidak terlalu berat tapi masih menyisakan jejak rasa gurih santan di lidah,yukkk cekidot. You can have Gulai Kepala ikan Tenggiri (tanpa santan) dengan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Kepala ikan Tenggiri (tanpa santan)
- Siapkan 1 kgkepala ikan tenggiri.
- Sediakan Laos Geprek.
- Siapkan Serai Geprek.
- Siapkan 2 lembarDaun Salam.
- Siapkan 3 lembarDaun jeruk.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 siungBawang merah.
- Siapkan 2 siungbawang putih.
- Sediakan ketumbar halus.
- Siapkan 8 pcsCabe merah.
- Sediakan kunyit 1 ruas.
- Siapkan 5 pcsKemiri.
- Siapkan seujung kukuJahe.
- Sediakan SecukupnyaGaram.
- It’s secukupnyaGula.
- It’s bila perlupenyedap.
Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Sebenarnya cara membuat gulai kepala kepala kambing sangatlah mudah dan sederhana cocok bagi para remaja gaadis yang mau belajar memasak daging gulai kambing. Kali ini petualang web akan memberikan tips resep cara membuat gulai kepala kambing yang enak dan gurih Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae.
Gulai Kepala ikan Tenggiri (tanpa santan) (Langkah-langkah)
- Bersihkan kepala ikan tenggiri, setelah beraih beri perasan jeruk nipis, diamkan. +- 10 menit..
- Siapkan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan bumbu geprek, tambahkan air 500 ml. Masak sampai mendidih. Masukkan kepala ikan, tambahkan garam, gula test rasa..
- Setelah masak angkat dan sajikan.
Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. Banyak orang yang menyukai ikan ini sehingga dijual dalam bentuk yang masih segar, di keringkan, bahkan. Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Untuk ikan, anda bisa menggantinya dengan.
