Pesmol ikan mas. Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Pesmol ikan mas juga bisa dipadukan dengan acar kuning akan menambah kelezatan olahan masakan ikan mas ini.
Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah. Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. Kamu dapat membuat Pesmol ikan mas menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Pesmol ikan mas
- Sediakan 3 ekor ikan mas(pot 2).
- Siapkan Bumbu marinasi*.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kunyit bubuk.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Sediakan Bumbu Halus*.
- Sediakan 13 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 20 biji cabai rawit merah(sesuai selera yaa😉).
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas kecil Lengkuas.
- Dibutuhkan 2 btg sereh geprek.
- Siapkan 3 lmbr daun salam.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Penyedap rasa.
Seperti apa langkah mudah dalam Simak ulasan lengkapnya dalam sajian cara membuat masakan ikan mas pesmol sedap gurih. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Lumuri ikan mas dengan garam dan air jeruk nipis.
Urutan membuat Pesmol ikan mas
- Marinasi ikan min 2 jam, simpan dalam kulkas.
- Setelah di marinasi, goreng ikan nya… Jangan terlalu garing yaa.
- Tumis bumbu halus, masukan sereh daun salah nya juga.. Hingga harum, tambahkan air 1gelas.
- Masukan garam, merica, gula, penyedap rasa secukup nya.. Testi rasa yaa.
- Masukan semua ikan yg sudah di goreng, sampai bumbu merenyap/air kering.
- Dan sajikan, selamat mencoba & menikmati bunda🤗💕.
Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung. Resep Masakan Ikan Mas Pesmol – Masakan ikan mas pesmol sering kita jumpai di beberapa restouran masakan Sunda, namun ada juga di restauran khas Betawi. Pesmol ikan mas. dari dapurmasaknya Rahma OveKitch. Cerita di balik resep ini: Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia.
