Mie goreng jawa. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Bahan Mie Telur Gubis Wortel Daun bawang, Sledri. Bawang merah Bawang putih Kemiri Merica Garam Chicken powder.
Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Resep mie goreng jawa Terdapat banyak penjual mie yang bisa ditemui, mulai dari level kaki lima hingga level bintang lima. Kamu dapat membuat Mie goreng jawa menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Mie goreng jawa
- Dibutuhkan 1 bungkus mie kering(sy mie kuda menjangan yg pipih).
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 0ns Udang.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Dibutuhkan Secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya saos raja rasa.
- Dibutuhkan 150 ml air.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan Kecap asin.
- Siapkan Minyak goreng.
Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya. Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi.
Urutan membuat Mie goreng jawa
- Siapkan dan dekatkan semua bahan,supaya g ada yg klupaan moms…hehehe.
- Rebus mi kering,masak smpai kematangan yg diinginkan. Kmudian tiriskan, tambahkan minyak goreng,kecap asin, kecap manis, aduk merata..
- Iris tipis bawang merah,goreng,tiriskan,dan sisihkan..
- Geprek bawang putih,tumis hingga harum,masukkan daun bawang yg sudah dpotong kasar. Masukkan udang yg sdh dcuci bersih,masak smpai berubah warna..
- Tempatkan telur di wadah terpisah,kocok lepas,tuang pada tunisan,buat orak arik. Masukkan minyak wijen, saos raja rasa..
- Tuang air, masukkan garam,gula,merica bubuk,kaldu bubuk,kecap manis.biarkan sampai mendidih dan agak menyusut dan mengental. Tes rasa….
- Kemudian masukkan mie basah, aduk hingga rata. Tes rasa lg ya moms, check kematangan mie.jk dirasa sudah pas, bisa lgsung disajikan,dan taburi bawang goreng yg td sudah disisihkan…..selamat mencoba…..
Terakhir, jangan lupa tambahkan beragam bahan pelengkap agar santap mie goreng Jawa malam ini menjadi lebih meriah. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian versionMie Goreng Jawa. Resep Mie Goreng – Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.