Bakmie Goreng Kecap.
Kamu dapat membuat Bakmie Goreng Kecap menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Bakmie Goreng Kecap
- Dibutuhkan 1 bks mie telur (me: kuda menjangan).
- Dibutuhkan 2 ikat sawi, potong2, cuci.
- Sediakan 1/4 bh kubis, iris tipis.
- Dibutuhkan 2 butir telur, kocok lepas.
- Siapkan 100 gr bakso, iris.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 6 sdm kecap manis (me: bango).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan minyak utk menumis.
instruksi membuat Bakmie Goreng Kecap
- Rebus mie jangan terlalu lembek, tiriskan, beri sedikit minyak agar tidak saling menempel..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, tumis hingga air habis. Tambahkan secukupnya minyak goreng, masak bumbu sampai tanak..
- Masukkan telur, orak arik. Tambahkan sawi dan kubis, masak hingga matang. Jika perlu tambahkan air sedikit..
- Masukkan mie, beri garam, merica, kaldu ayam bubuk, kecap manis, saus tiram. Aduk rata, koreksi rasa. Masukkan bakso, aduk rata..
- Mie siap disajikan dengan pelengkap sesuai selera ❤.
