Kiat-kiat mengolah Ayam Asem Bumbu Kuning legit

Ayam Asem Bumbu Kuning.

Ayam Asem Bumbu Kuning Kamu dapat membuat Ayam Asem Bumbu Kuning menggunakan 20 bahan dengan 12 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Asem Bumbu Kuning

  1. Siapkan 3 potong dada ayam.
  2. Sediakan 1 lembar daun pre.
  3. Siapkan 1 lembar daun salam.
  4. Sediakan 1 buah tomat.
  5. Sediakan 4 kotak tahu putih.
  6. Dibutuhkan Kaldu jamur (Totole).
  7. Siapkan Secukupnya Air.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 2 siung bawang merah.
  10. Sediakan 1/2 siung bawang putih.
  11. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  12. Sediakan 1 cm kunyit.
  13. Siapkan 1/2 merica bubuk.
  14. Sediakan 2 butir kemiri.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Sediakan 1/2 sdt gula pasir (opsi).
  17. Siapkan Bumbu Geprek.
  18. Siapkan 1/2 cm lengkuas.
  19. Dibutuhkan 2 daun sereh.
  20. Sediakan 2 buah asem mentah.

Urutan membuat Ayam Asem Bumbu Kuning

  1. Siapkan bahan-bahan yg diperlukan..
  2. Masak air sampai mendidih..
  3. Selagi nunggu air mendidih, ulek semua bumbu halus. Ini aku masukkin kemirinya belakangan krn sempet kelupaan..
  4. Geprek lengkuas, asem, dan daun sereh..
  5. Setelah air mendidih, masukkan daun salam dan bumbu gepreknya..
  6. Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan ayamnya..
  7. Kemudian masukkan bumbu halus. Aduk-aduk lagi sampai merata..
  8. Tambahkan kaldu jamur (sesuai selera)..
  9. Lalu masukkan tahu putih yg sudah dipoting menjadi 2. Aduk-aduk sampai merata. Tunggu sampai tahu menguning (tanda bumbu meresap)..
  10. Masukkan tomat dan daun pre yg sudah dipotong-potong..
  11. Aduk-aduk sebentar dan.. selesai..
  12. Siap disantap dengan nasi hangat… 🥰👍.

Posting terkait: