Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Kentang Anti Gagal

Opor Ayam Kentang.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kentang memakai 21 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kentang:

1. Sediakan 7 potong Ayam.
2. Siapkan 1 bh Kentang.
3. Gunakan Bumbu Halus.
4. Gunakan 4 siung Bawang putih.
5. Gunakan 5 siung Bawang merah.
6. Ambil 3 bh Cabai kriting.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 ruas kunyit.
9. Sediakan 3 bh kemiri.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
11. Gunakan 1/2 sdt jinten.
12. Sediakan 1 sdt gula merah.
13. Ambil Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
14. Ambil Bahan pelengkap.
15. Gunakan 65 ml santan kara.
16. Gunakan 3 btg sereh (geprek).
17. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
18. Siapkan Secukupnya lengkuas (geprek).
19. Gunakan 3 lmbr daun salam.
20. Gunakan 3 lmbr daun jeruk.
21. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kentang:

1. Cuci bersih ayam.
2. Kupas kentang cuci bersih lalu potong potong dadu.
3. Blender semua bumbu halus.
4. Goreng bumbu yang telah halus hingga harum.
5. Masukkan bumbu pelengkap.
6. Masukkan Ayam yang telah dicuci bersih setelah ayam sedikit berubah warna lalu masukkan kentang.
7. Masukkan sedikit demi sedikit air hingga mendidih.
8. Masukkan santan dengan diaduk terus.
9. Masukkan secukupnya garam gula penyedap rasa gula merah dan lada bubuk.
10. Aduk terus dan masak sekitar 20 menit hingga kuah sedikit mengental..
11. Goreng bawang merah.
12. Lalu sajikan opor ayam dan taburi bawang merah diatasnya.
13. Selamat mencoba ????????‍????.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!