18. Bakmie Rumahan ala Nani.
Kamu dapat membuat 18. Bakmie Rumahan ala Nani menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat 18. Bakmie Rumahan ala Nani
- Siapkan 1 bks bakmie (sy pake kuda menjangan).
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah cabai rawit atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa (sy pake Royco ayam).
- Dibutuhkan 1 sachet kecap (sy pake abc).
- Sediakan Sejumput merica.
- Siapkan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 2 ikat sawi daging.
- Siapkan 2 buah sosis (sy pake kimbo yg 1000an).
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis, goreng.
- Siapkan 150 ml air panas.
Langkah-langkah membuat 18. Bakmie Rumahan ala Nani
- Rebus bakmie sampai matang, beri minyak agar tidak lengket. Tiriskan.
- Potong2 sawi daging (cuci bersih, pisahkan batang dan daunnya) dan sosis..
- Cincang bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis hingga harum..
- Masukkan garam, gula, merica dan penyedap rasa..
- Masukkan batang sawi daging, tunggu hingga agak lunak. Masukkan daunnya. Tunggu sampai layu.
- Masukkan kecap dan bawang goreng. Aduk rata. Masukkan air. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan mie, tunggu hingga matang dan airnya habis tp tidak kering2 amat. Cek rasa. Masukkan sosis, aduk rata. Angkat.
