Kacang Mente Manis Gurih. Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Resep kacang mede/mente/mete pedas manis super renyah dan gurih bisa DI oven atau DI goreng.
Cari produk Kacang lainnya di Tokopedia. Kacang telur medan merk Satelit Palapa, salah satu kualitas yang terbaik, dilapisi adonan telur yang renya dan tidak keras dan rasa kacang yang manis. Ini kacang mente kualitas terbaik.dengan rasa original yang benar benar bikin ketagihan minat?
Anda sedang mencari ide resep kacang mente manis gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang mente manis gurih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, lebaran tinggal sebentar lagi ya, sudah komplit belum kue keringnya buat suguhan? kali ini aku mau share salah satu kue lebaran yang. Resep kacang mede/mente/mete pedas manis super renyah dan gurih bisa DI oven atau DI goreng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang mente manis gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kacang mente manis gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kacang mente manis gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kacang Mente Manis Gurih menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kacang Mente Manis Gurih:
- Sediakan 1 kg Kacang mente mentah.
- Gunakan 1 bonggol Bawang putih.
- Ambil 1 sachet Royco.
- Gunakan 1 butir Telur ayam.
- Ambil 6 sendok makan Tepung ketan.
- Gunakan 4 sendok makan Tepung kanji.
- Sediakan 6 sendok makan Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
Kacang mente dengan bentuk yang besar-besar, utuh-utuh, warnanya putih bersih alami, dan tingkat kekeringan yang tinggi akan dipisahkan dan disebut dengan Kacang mete wonogiri memang sudah terkenal sejak dulu jika rasanya lebih gurih dan nikmat dibandingkan dengan mete daerah lain. Inilah resep dan cara membuat kacang telur manis gurih dan renyah yang cocok untuk disajikan ketika lebaran. Untuk membuat kacang telur diperlukan kacang tahan kupas yang berkualitas agar hasil dari olahan makanan tersebut dapat maksimal. Garam seujung sendok teh atau secukupnya.
Langkah-langkah membuat Kacang Mente Manis Gurih:
- Cuci kacang mente dengan air bersih+garam, kurang lebih 10x cuci atau sampai air cucian jernih.
- Siram kacang mente dengan air panas, diamkan +/- 5 menit, tiriskan lalu jemur kacang mente hingga kering.
- Untuk adonan tepung aluskan bawang putih, campurkan dengan royco, tepung ketan, tepung kanji, gula, garam (saya menggunakan blender untuk mencampur).
- Campurkan kacang mente dengan adonan tepung hingga merata.
- Goreng sedikit demi sedikit dengan minyak banyak (sampai kacang mente terendam), angkat ketika berwarna coklat muda, proses pematangan akan tetap berlangsung diluar minyak.
- Tiriskan diatas tissue makan/kertas minyak. Tunggu sampai benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam toples.
Sangrai terlebih dahulu kacang tanah sampai berwarna agak kekuningan menggunakan api kecil sambil terus diaduk. Satu lagi ide baru buat kacang madu manis pedas gurih dan garing. Kacang madu atau bisa Mede Goreng Pedas manis Kacang-kacangan termasuk bahan camilan yang bikin ketagihan, salah satunya kacang telur. Membuat Rempeyek Ikan Asin, Renyah Gurih dan Bikin Nagih!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kacang mente manis gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
