Mie Ayam.
Kamu dapat membuat Mie Ayam menggunakan 19 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Mie Ayam
- Sediakan 250 gr ayam.
- Sediakan Daun Bawang.
- Dibutuhkan 5 siung bawang Merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 btg sereh geprek.
- Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan Merica.
- Dibutuhkan Ketumbar.
- Dibutuhkan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Bumbu kuah :.
- Sediakan Air.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Merica.
- Siapkan Mie kuda menjangan.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam
- Cuci bersih ayam, rebus setengah matang, suwir"kecil".
- Haluskan bawang"an, ketumbar, merica, kunyit, jahe, dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan sereh dan daun salam.
- Masukkan suwiran ayam dan daun bawang yg sudah di potong", tambahkan air sesuai keinginan ya bunda kalau pengen banyak kuahnya.
- Tambahkan kecap, gula dan garam.
- Tunggu hingga ayam berubah kecoklatan dan kuah mulai menyusut.
- Koreksi rasa,,.
- Mie yang saya gunakan mie kuda menjangan y bunda,,, boleh kalau mau paki mie yg lain 😘😘.