Ikan Kakap Putih asem manis. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Resep Ikan Kakap Asam Manis ini super gampang dan enak. Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat.
Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai menu makanan keluarga dirumah! Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit karena banyak tersedia di pasar tradisional, maupun supermarket terdekat anda. Ikan kakap banyak sekali varian dalam pengolahannya. Kamu dapat membuat Ikan Kakap Putih asem manis menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ikan Kakap Putih asem manis
- Dibutuhkan Ikan Kakap Putih 700 gram (cuci, bersihkan).
- Sediakan Bumbu iris :.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 bh Bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 bh Cabe besar.
- Dibutuhkan 1 batang Daun Bawang.
- Dibutuhkan 2 bh Wortel.
- Siapkan 2 sdm Kacang polong.
- Siapkan Sepotong nanas.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan 50 ml Air.
Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis! Ikan kakap goreng berbalut adonan tepung, resep kakap asam manis goreng tepung dengan tips mudah agar renyah dan gurih., serta disajikan dengan cara disiram saus asam manis membuat masakan ikan kakap goreng tepung ini benar-benar sedap. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan bawang putih sampai. Ikan kakap adalah masakan ikan yang disuka siapa saja.
Urutan membuat Ikan Kakap Putih asem manis
- Goreng Ikan sampai kuning keemasan dan matang..
- Tumis Bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay, wortel, beri air, masak sampe wortel agak empuk. Masukan cabe besar, kacang polong, nanas, daun bawang.. aduk rata.
- Masukan soas tomat, saos tiram, kecap manis, garam, gula…jgn lupa test rasa ya bunda…
- Siram bumbunya diatas ikan kakap goreng td… Taraaaa siap dihidangkan. Mantulll Bun… Selamat mencoba Bunda….
Mudah dibuat dan akan jadi kesenangan semua usia. Rasa kombinasi asam manis akan memberikan rasa yang menantang untuk memanjakan lidah. Fillet kakap bertemu saus asam manis akan menjadi sajian yang sangat lenyat. Adonan pelapis: Aduk tepung sagu, garam, dan merica hingga rata. Celupkan ikan ke dalam putih telur kocok, gulingkan ke dalam campuran tepung sagu hingga seluruh bagian ikan.
