Opor ayam kuah kuning. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Siapa si yg g kenal opor ayam ?
Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Sedang mencari ide resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Siapa si yg g kenal opor ayam ?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuah kuning memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kuah kuning:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 2 bungkus santan kara 65 ml instant.
- Gunakan 100 ml susu uht.
- Gunakan Bumbu geprek/cemplung.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 1/4 ruas kunyit.
- Ambil 1/4 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 kemiri.
- Ambil 1/2 pala.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Ambil Sedikit garam.
- Siapkan Perasa.
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam.
- Siapkan Secukupnya garam & gula.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Ambil Topping pelengkap.
- Gunakan Bawang goreng.
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Resep masakan santan opor ayam kuah kuning ini juga menjadi menu utama saat lebaran yang di santap dengan ketupat. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam?
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah kuning:
- Cuci ayam dengan air mengalir, beri garam ato jeruk nipis,diamkan.
- Rebus ayam sesuai selera.. angkat dan buang airnya.
- Didihkan air, masukan ayam.. dan bumbu cemplung.
- Tumis bumbu halus sampai wangi…
- Masukan bumbu halus ke panci berisi ayam.
- Lalu beri santan dan beri susu uht,perlahan.
- Beri perasa.. koreksi rasa.. jika sudah.. pastikan ayam sdh empuk..angkat dan sajikan.
Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran… Nah, di bawah in ada resep membuat opor ayam kuah kuning yang enak dan daging ayam bisa empuk. Untuk opor kuah kuning, warna kuning tersebut disebabkan karena adanya campuran kunyit. Dengan memberikan sentuhan warna kuning, mampu membuat opor ayam menjadi terlihat tidak pucat. Bahkan keberadaan kunyit dijadikan perpaduan yang tepat dengan santan dan bisa menjadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
