Recipe: Yummy Gulai Ikan Kerapu

Gulai Ikan Kerapu.

Kamu dapat membuat Gulai Ikan Kerapu dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Ikan Kerapu

1. Siapkan 1 ekorkerapu ukuran sedang.
2. Sediakan 1/2jeruk nipis.
3. Siapkan 3Daun salam.
4. It’s 1 cmlengkuas.
5. Sediakan 1 batangsereh.
6. It’s Garam, gula.
7. It’s 4 sdtfiber creme dicampur k 100cc air (pakai santan juga boleh).
8. Siapkan Asem jawa (larutkan dalam air).
9. Sediakan Minyak.
10. It’s Air.
11. It’s Bumbu halus.
12. Siapkan 5bawang merah.
13. It’s 5bawang putih.
14. It’s 1lombok besar.
15. Sediakan 1lombok kecil.
16. Sediakan 1 ruaskunyit.
17. It’s 1 ruasjahe.

Gulai Ikan Kerapu (Langkah-langkah)

1. Cuci bersih ikan kerapu, bersihkan sisiknya. Bagi menjadi 3 atau 4 bagian. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Haluskan bumbu halus. Tumis sampai wangi. Tambahkan sereh, daun salam, lengkuas, asem jawa, fiber creme. Aduk sampai tercampur. Tambahkan garam gula dan air.
3. Masukkan ikan, tunggu sampai matang dan air menyusut dan mengental.
4. Cicip cicip sajikan.