Kandas Sarai Ikan Mas. Kandas Sarai adalah salah satu makanan khas Dayak di Kalimantan Tengah. Ikan yang digunakan bisa digoreng atau dibakar. Kandas sarai khas dayak, kali ini menggunakan goreng ikan Tapah (ikan sungai air tawar) dan menggunakan tambahan terasi udang 😊 #dirumahaja #WithMe #sambal.
Ikan ini banyak kita jumpai di berbagai lokasi seperti sungai , danau Ikan mas menjadi primadona karena ikan ini cukup rakus dengan berbagai umpan sehingga lebih mudah di tangkap , selain itu. KANDAS SARAI Resep: Meliana Christanty, pemerhati kuliner Kalimantan Suku Dayak memanfaatkan bahan di hutan untuk beragam sambalnya, salah satunya untuk sambal serai (sarai) muda ini. Teksur serainya tidak mengganggu karena dipilih yang masih muda, lunak, dan juicy. Kamu dapat membuat Kandas Sarai Ikan Mas menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kandas Sarai Ikan Mas
- Dibutuhkan 1 ekor Ikan Mas Goreng.
- Sediakan 11 batang Serai Muda.
- Dibutuhkan 7 siung Bawang Merah.
- Sediakan 13 buah Cabe Rawit Merah.
- Siapkan secukupnya Terasi Matang.
- Siapkan secukupnya Garam.
Umpan Ikan Mas – Ikan mas merupakan jenis ikan konsumsi yang banyak dicari karena rasanya yang enak. Ikan mas banyak mengandung vitamin dan Memancing ikan mas tentu dibutuhkan umpan ikan mas jitu agar mendapat hasil yang memuaskan. Banyak jenis upan ikan mas yang bisa anda pilih. Ikan mas merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang paling banyak di incar oleh para pecinta mincing, pada artikel kali ini tim semuaikan.com akan memberikan informasi tentang tips memancing ikan dan pada umumnya, para pemancing biasanya mengincar ikan.
Urutan membuat Kandas Sarai Ikan Mas
- Sangrai/ bakar Bawang Merah dengan api kecil hingga minyak sedikit keluar, lalu angkat.
- Masukkan Cabai, Bawang Merah, Garam, dan Terasi kedalam cobek dan ulek kasar.
- Masukkan Ikan Mas Goreng kedalam cobek, ulek hingga ikan menyatu dengan kandas sarai.
- Nikmati dengan Nasi Putih hangat.
UMPAN IKAN MAS – Salam pinter, pada artikel kali ini saya akan berbagi subuah resep umpan jitu untuk memancing. Didalamnya akan disajikan berbagai resep umpan untuk ikan mas dari berbagai kategori. Mulai dari yang termurah sampai umpan khusus untuk jenis kolam air yang berbeda. Jenis Ikan Mas Koki Fantail ini ditandai dengan warna putih gelap pada bagian sirip bagian belakang, warna campuran merah serta putih gelap pada sirip punggung. Jenis ikan koki ini ternyata sangat populer dibelahan dunia, tidak hanya di Indonesia, di Jepang pun sudah menjadi hiasan setiap rumah.
