Kaastengel aka Kue Keju Lebaran. Kaasstengels, Kastengel or kue keju is Dutch influenced-Indonesian cheese cookie in the form of sticks, commonly found in the Netherlands and Indonesia. Resep kue keju aka kaastengel favorite nya Mbok Piti ( berhubung gak bentuk Stengel atau batangan jadi gak dinamain kaastengel juga hehe ). pake tepung. Frisian Flag Susu Bubuk Full Cream mempersembahkan Resep Kue Kering Pilihan Kastengel yang akan menjadi favorit di keluarga saat Hari Raya Idul Fitri.
Kaastengel / Indonesian Kue Keju (Cheese Cookies) / Cheese Stick. Kaastengels ini tanpa telur dalam adonannya. Rasanya ngeju banget karena pake edam dan parmesan. Kamu dapat membuat Kaastengel aka Kue Keju Lebaran menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Kaastengel aka Kue Keju Lebaran
- Sediakan 500 gr tepung terigu segitiga/kunci biru.
- Sediakan 400 gr blueband.
- Dibutuhkan 50 gr susu bubuk dancow fullcream.
- Siapkan 300 gr keju edam dikupas, diparut.
- Siapkan 4 butir kuning telur untuk kue.
- Dibutuhkan Eggloss atau kuning telur untuk olesan kue.
- Siapkan Secukupnya keju kraft parut untuk taburan. Saya abis 2 blok yg kecil seperti di foto.
Kue kering yang tidak ketinggalan dalam semarak hari raya, apalagi kalau bukan kaastengels atau kastengels ini. Resep Masakan Nusantara. kaastengel nastar putrisalju kue kering lebaran lebaran biscuits. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Agar lebih lezat, Anda bisa memadukan berbagai jenis keju dalam adonannya.
instruksi membuat Kaastengel aka Kue Keju Lebaran
- Mixer blueband dengan telur sampai tercampur rata. Gak pakai mixer, aduk biasa juga bisa..
- Masukkan keju, tepung, susu, aduk rata, pakai tangan lebih mantep ngaduknya. Kalau mau lebih asin tambahkan 1-2 sdt garam..
- Digilas tipis, dicetak persegi. Diiris2 yang rapih juga bisa. Biasanya panjang2, kali ini kotak2. Susun di loyang beralaskan kertas roti. Oles eggloss/kuning telur, tabur keju parut..
- Panggang oven api atas bawah 150dc selama 20menit. Masuk toples kalau sudah dingin..
Kue kering klasik seperti kaastengel, nastar, dan putri salju dari zaman kakek-nenek kita hingga sekarang umumnya berbentuk dan Tengok saja paket kue kering di grosirkuekeringmurah.com yang sudah dipajang dalam stoples cantik siap dibeli untuk penganan Lebaran nanti. Kue kering bisa untuk hantaran, tidak hanya saat lebaran, imlek ataupun natal. Tapi sebagai hantaran juga sangat cocok dan istimewa. kue kering, kue lebaran, kue kering lebaran, cara membuat kue kering, aneka kue lebaran, kue lebaran terbaru, kue kering terbaru, bahan kue kering, kaastengel. Home » Kue » Resep Kue Kastengel Spesial Renyah dan Cara Membuat. Salah satu kue kering yang biasanya dan hampir wajib ada di saat Lebaran adalah Kue Kastengel Spesial.
