Bobor Kuning Bayam & Labu Siam.
Kamu dapat membuat Bobor Kuning Bayam & Labu Siam menggunakan 12 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Bobor Kuning Bayam & Labu Siam
- Siapkan 1 ikat bayam dinpotong dan bersihakan (buang batangnya).
- Siapkan 1/2 labu siam potong kecil2.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus santan instan kemasan 65ml.
- Siapkan 400 ml air.
- Sediakan Lengkuas geprek.
- Siapkan 1 sendok puding Kaldu jamur sekitar (4gr).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1-2 sendok es teh kunir bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
instruksi membuat Bobor Kuning Bayam & Labu Siam
- Tumis bumbu halus halus beserta daun salam dan lengkuas geprek sampai harum. Masukan air hingga mendidih dan tambahkan kaldu bubuk sesuainselera..
- Masukkan labu siam dan rebus hingga setengah empuk. Tambahkan kunyit bubuk. Setelah itu masukkan bayam dan rebus 5 menit. Setelah semua sayur empuk, koreksi rasa. Jika sudah pas mala siap di hidangkan.